কীভাবে সুস্বাদু স্ন্যাকস তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, খাদ্য বিষয়গুলি এখনও পুরো নেটওয়ার্কের জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীর মধ্যে বিশেষত বিভিন্ন সুস্বাদু স্ন্যাকস তৈরির পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে। এটি কোনও বাড়ির রান্নাঘর বা রাস্তার নাস্তা হোক না কেন, লোকেরা এমন স্ন্যাকস তৈরিতে আগ্রহী যা সহজ এবং শিখতে সহজ এবং সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত। এই নিবন্ধটি সুস্বাদু স্ন্যাকস তৈরির জন্য সাম্প্রতিক জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলি সংগঠিত করবে এবং সেগুলি কাঠামোগত ডেটা আকারে উপস্থাপন করবে, যাতে প্রত্যেকে দ্রুত তাদের আয়ত্ত করতে পারে।
1। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় স্ন্যাক র্যাঙ্কিং
র্যাঙ্কিং | নাস্তা নাম | জনপ্রিয়তা সূচক | প্রধান উপাদান |
---|---|---|---|
1 | ক্রিস্পি ফ্রাইড মুরগি | 95 | মুরগির পা, ময়দা, স্টার্চ |
2 | মশলাদার ক্রাইফিশ | 90 | ক্রাইফিশ, মরিচ মরিচ |
3 | হ্যান্ড-ক্যাচ কেক | 88 | ময়দা, ডিম, লেটুস |
4 | ব্রাউন সুগার আঠালো ভাত কেক | 85 | আঠালো চালের ময়দা, বাদামী চিনি |
5 | গরম এবং টক পাউডার | 82 | মিষ্টি আলুর ময়দা, ভিনেগার, মরিচ তেল |
2। কীভাবে জনপ্রিয় স্ন্যাকস তৈরি করবেন
1। ক্রিস্পি ফ্রাইড মুরগি
ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন সম্প্রতি অন্যতম জনপ্রিয় স্ন্যাকস, বাইরের উপর একটি ক্রিস্পি টেক্সচার এবং ভিতরে কোমল। উত্পাদন পদ্ধতি নিম্নরূপ:
(1) মুরগির পা ধুয়ে ফেলুন এবং স্বাদটি সহজ করার জন্য কয়েকবার কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন।
(২) 30 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে লবণ, মরিচ, রান্নার ওয়াইন, হালকা সয়া সস এবং টুকরো টুকরো রসুন যোগ করুন।
(3) ময়দা এবং স্টার্চটি 1: 1 এর অনুপাতের সাথে মিশ্রিত করুন এবং কিছুটা লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন।
(4) মিশ্র গুঁড়ো দিয়ে মেরিনেটেড মুরগির পাগুলি গুটিয়ে রাখুন, ডিমের তরলের একটি স্তরে ডুব দিন এবং অবশেষে এগুলি গুঁড়ো স্তর দিয়ে জড়িয়ে রাখুন।
(5) তেলের তাপমাত্রা 180 এ পোড়াতে, মুরগির পা যুক্ত করুন এবং সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2। মশলাদার ক্রাইফিশ
মশলাদার ক্রাইফিশ গ্রীষ্মে একটি ক্লাসিক নাস্তা, এবং এর মশলাদার এবং তাজা স্বাদ মানুষকে আফটার টেস্টে অনুভব করে। উত্পাদন পদ্ধতি নিম্নরূপ:
(1) ক্রাইফিশ ধুয়ে চিংড়ি হুইস্কার এবং চিংড়ি পা কেটে ফেলুন।
(২) প্যানটি গরম করুন এবং তেল শীতল করুন, কাটা আদা, রসুন লবঙ্গ, শুকনো মরিচ মরিচ এবং মরিচ এবং মরিচ এবং আলোড়ন-ভাজা যোগ করুন।
(3) ক্রাইফিশ যোগ করুন এবং নাড়ুন-ফ্রাই যতক্ষণ না এটি রঙ পরিবর্তন করুন, ক্রাইফিশটি cover াকতে বিয়ারে pour ালুন।
(4) হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস, চিনি এবং স্বাদে লবণ যুক্ত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের উপর রান্না করুন।
(5) অবশেষে ধনিয়া এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3। স্ন্যাকস তৈরি করার সময় নোট করার বিষয়গুলি
নাস্তা নাম | মূল টিপস | প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন |
---|---|---|
ক্রিস্পি ফ্রাইড মুরগি | তেলের তাপমাত্রা 180 at এ নিয়ন্ত্রণ করা হয় | যথেষ্ট খাস্তা না |
মশলাদার ক্রাইফিশ | সিজনিং নাড়ুন এবং ক্রাইফিশ যোগ করুন | যথেষ্ট মশলাদার না |
হ্যান্ড-ক্যাচ কেক | ময়দা যথেষ্ট আলগা হওয়া উচিত | ভূত্বক খুব শক্ত |
ব্রাউন সুগার আঠালো ভাত কেক | মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আঠালো ভাতের আটা গুঁড়ো | খুব আঠালো |
গরম এবং টক পাউডার | আগাম মিষ্টি আলুর ময়দা ভিজিয়ে রাখুন | ভার্মিসেলি খুব শক্ত |
4। প্রস্তাবিত স্ন্যাক তৈরির সরঞ্জাম
আপনি যদি একটি ভাল কাজ করতে চান তবে আপনাকে প্রথমে আপনার সরঞ্জামগুলি তীক্ষ্ণ করতে হবে। সুস্বাদু স্ন্যাকস তৈরি করুন, সঠিক সরঞ্জামগুলি অর্ধেক প্রচেষ্টা দিয়ে দ্বিগুণ ফলাফল অর্জন করতে পারে। এখানে সম্প্রতি কিছু জনপ্রিয় রান্নাঘর সরঞ্জাম রয়েছে:
সরঞ্জামের নাম | ব্যবহার | দামের সীমা |
---|---|---|
এয়ার ফ্রায়ার | কম-তেলযুক্ত ক্রিস্পি ফ্রাইড মুরগি তৈরি করা | আরএমবি 200-500 |
ক্রাইফিশ পরিষ্কার ব্রাশ | দ্রুত পরিষ্কার ক্রাইফিশ | আরএমবি 10-30 |
হাতের মুচকি মেশিন | হ্যান্ড-ক্যাচ কেক তৈরি করা আরও সুবিধাজনক | আরএমবি 100-300 |
আঠালো চালের ময়দা পেষকদন্ত | ঘরে তৈরি গ্লুটিনাস ভাতের আটা আরও সূক্ষ্ম | আরএমবি 50-150 |
গরম এবং টক নুডলসের জন্য বিশেষ স্লটেড চামচ | দ্রুত মিষ্টি আলু পাউডার সরান | আরএমবি 20-50 |
5 .. সংক্ষিপ্তসার
সুস্বাদু স্ন্যাকসের উত্পাদন জটিল নয়। যতক্ষণ আপনি মূল পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি আয়ত্ত করেন ততক্ষণ আপনি সহজেই ঘরে বসে রাস্তার স্বাদটি প্রতিলিপি করতে পারেন। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় স্ন্যাকস যেমন ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন, মশলাদার ক্রাইফিশ ইত্যাদির মতো সবার স্বাদের কুঁড়ি কেবল সন্তুষ্ট করে না, তবে সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতেও একটি আলোচিত বিষয় হয়ে ওঠে। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধের কাঠামোগত ডেটা এবং বিশদ পদক্ষেপগুলি আপনাকে এই সুস্বাদু স্ন্যাকগুলি আরও ভাল করতে সহায়তা করতে পারে।
আপনার যদি নিজের একচেটিয়া নাস্তা রেসিপিও থাকে তবে দয়া করে এটি মন্তব্য বিভাগে ভাগ করুন, সুতরাং আসুন একসাথে আরও খাদ্য মজাদার অন্বেষণ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন