কীভাবে আঙ্গুরের ওয়াইন তৈরি করবেন

কীভাবে আঙ্গুরের ওয়াইন তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় এবং আঙ্গুরের ওয়াইন তৈরির জন্য একটি সম্পূর্ণ গাইড

সম্প্রতি, বাড়িতে তৈরি ফলের ওয়াইন বৃদ্ধির সাথে, "টিজি ওয়াইন" সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করে আপনার জন্য সুগঠিত ডেটা এবং বিশদ উত্পাদন পদ্ধতিগুলিকে সংগঠিত করে যাতে আপনি সহজেই মৃদু আঙ্গুরের ওয়াইন তৈরি করতে পারেন৷

1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান (গত 10 দিন)

2. আঙ্গুরের ওয়াইন তৈরির পুরো প্রক্রিয়া

1. উপাদান প্রস্তুতি (মৌলিক সংস্করণ)

2. ধাপে ধাপে উত্পাদন নির্দেশিকা

ধাপ 1: কাঁচামাল প্রক্রিয়া করুন
কিসমিসগুলিকে 15 মিনিটের জন্য হালকা লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন, ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিন (জলমুক্ত এবং তেল-মুক্ত হতে হবে) এবং প্রতিটি কিশমিশ একটি ক্রস ছুরি দিয়ে কেটে রস বের করতে সাহায্য করুন।

ধাপ 2: ট্যাঙ্ক গাঁজন
অনুযায়ীআঙ্গুর: চিনি = 5:1উপাদানগুলিকে অনুপাত অনুসারে স্তরে স্তরে জীবাণুমুক্ত পাত্রে রাখুন এবং অবশেষে 1/5 জায়গা রেখে উপাদানগুলিকে সম্পূর্ণরূপে আবৃত করতে সাদা ওয়াইন ঢেলে দিন।

ধাপ তিন: স্টোরেজ ম্যানেজমেন্ট

3. জনপ্রিয় প্রশ্নের উত্তর

প্রশ্ন 1: অন্যান্য আঙ্গুরের জাত ব্যবহার করা যেতে পারে?
ফুড ব্লগারদের তুলনামূলক পরীক্ষা অনুসারে, বিভিন্ন জাতের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়:

প্রশ্ন 2: গাঁজন ব্যর্থতার প্রতিকার কিভাবে?
যদি সাদা ফিল্ম বা অদ্ভুত গন্ধ দেখা দেয়, বিবিধ ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করতে 10% উচ্চ-শক্তির মদ যোগ করা যেতে পারে, বা পুনরায় জীবাণুমুক্ত করার পরে বিশেষ ফলের ওয়াইন খামির যোগ করা যেতে পারে।

4. প্রস্তাবিত উদ্ভাবনী সূত্র (সম্প্রতি জনপ্রিয়)

1.স্পার্কিং ওয়াইন: গাঁজন করার পরে, সোডা জল যোগ করুন, গ্রীষ্মের আইসড পানীয়ের জন্য উপযুক্ত
2.মশলা সংস্করণ: শীতকালে একটি গরম পানীয় তৈরি করতে 1 টি দারুচিনি + 2 তারকা মৌরি যোগ করুন
3.মিশ্রিত করুন: 1:1 মিষ্টি স্বাদের জন্য লিচুর সাথে মিশ্রিত গাঁজন

এই মূল পয়েন্টগুলি আয়ত্ত করে, আপনি সহজেই ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় আঙ্গুরের ওয়াইন তৈরি করতে পারেন। এটি প্রথমবারের জন্য একটি ছোট পরিমাণ চেষ্টা করার সুপারিশ করা হয় এবং তারপর সাফল্যের পরে উত্পাদন স্কেল প্রসারিত করুন। উৎপাদন তারিখ চিহ্নিত করতে ভুলবেন না, 6 মাসের মধ্যে খাওয়া হলে স্বাদ সবচেয়ে ভাল হবে!